Pollo al limón en freidora de aire
Contramuslos jugosos con piel crujiente, marinados en limón y ajo. El pollo definitivo.
Ingredientes
Toca para marcar lo que ya tienes
- 4 contramuslos de pollo con piel
- Zumo de 2 limones
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal, pimienta, orégano y tomillo al gusto
Preparación
paso a pasoIngredientes base
Mezcla el zumo de limón, el ajo, el aceite y las especias. Marina el pollo al menos 20 minutos.
Estación 2 de 5
Precalienta la freidora a 180°C durante 3 minutos.
Estación 3 de 5
Coloca los contramuslos con la piel hacia arriba, sin que se monten.
Estación 4 de 5
Cocina 25 minutos a 180°C. Los últimos 5 minutos sube a 200°C para dorar la piel.
Resultado final
Comprueba que el interior llega a 75°C con un termómetro de cocina.
✓ Receta completadaValor nutricional
Por ración
✓ 0 ml aceite320
kcal
Calorías
28g
Proteína
4g
Carbos
18g
Grasa
estimación por ración
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