verduras
Patatas fritas sin aceite en freidora
El truco del remojo previo para unas patatas tan crujientes como las de siempre pero sin aceite.
Ingredientes
Toca para marcar lo que ya tienes
- 3 patatas medianas peladas
- 1 cucharadita de aceite de oliva (opcional)
- Sal y especias al gusto
Preparación
paso a pasoEmpezamos
Ingredientes base
Corta las patatas en bastones uniformes de 1 cm de grosor.
Paso 2
Estación 2 de 5
Remoja en agua fría 20 minutos. Sécalas bien con papel de cocina.
Paso 3
Estación 3 de 5
Mezcla con el aceite (opcional) y sazona.
Paso 4
Estación 4 de 5
Cocina a 180°C durante 10 minutos, agita la cesta y sube a 200°C otros 10 minutos.
¡Listo para servir!
Resultado final
Sirve inmediatamente para aprovechar el crujiente.
✓ Receta completadaValor nutricional
Por ración
✓ 0 ml aceite180
kcal
Calorías
4g
Proteína
38g
Carbos
2g
Grasa
estimación por ración